乳清タンパクの整腸作用：マイルの徒然記：SSブログ

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乳清タンパクの整腸作用　[ヨーグルト・乳清タンパク] [編集]

　また、乳清タンパクに関する特許を見つけました。
　「乳清タンパクにオリゴ糖と水溶性食物繊維を配合すると、より強い整腸作用を有する。」とあります。中を読んでみると、乳清タンパクとオリゴ糖のみ、乳清タンパクと水溶性食物繊維のみよりも、3者を一緒に摂ると効果があるということです。試験はそれぞれ2週間ずつ摂取しており、ビフィズス菌の増加、ウェルシュ菌（悪玉菌）の減少を確認し、排便回数、排便量、糞便色調、糞便臭気も調べたようです。

↓の画像をクリックすると特許全文のpdfファイルが開きます。